Die Eggerhaus-Dokumentation von 2008, digitalisiert und online
2008 entstand eine DVD über das Eggerhaus. Die beiden Filme zeigen, was heute keiner mehr nachstellen kann: wie der Blockbau Balken für Balken abgetragen und am Wiesenhof wieder aufgerichtet wurde – und wie im Backofen der Schwarzen Küche Brot gebacken wird. Die Filme wurden 2026 von der DVD gesichert und auf 1080p hochgerechnet; die Bildqualität entspricht dem Original von 2008.
Film 1 · 29:42 Min. · Deutsch, Untertitel DE/EN
Vom Abtragen des Blockbaus bis zum fertigen Haus
Vermessung und Abbau unter Prof. Gunter Dimt, Zwischenlager, Baubeginn 1998, Zimmerer, Maurer und Tischler bei der Arbeit, Interviews mit den Beteiligten und die Eröffnung am 16. August 2003.
Film 2 · 9:26 Min. · Deutsch, Untertitel DE/EN
Einheizen, Einschießen, Ausbacken – der Backofen in der Rauchkuchl
Brot backen wie zu Zeiten unserer Vorfahren: Der Ofen wird mit Holz eingeheizt, der Teig im Backtrog geknetet, die Laibe im Simperl gehen gelassen und mit dem Schießer in den Ofen geschoben.
Eggerhaus-Dokumentation 2008 · Kulturverein Eggerhaus · digitalisiert 2026
